Najlepsza restauracja na świecie? Osteria Francescana z Modeny!

Najlepsza restauracja na świecie? Osteria Francescana z Modeny!

Chcecie zjeść naprawdę dobrze? To trzeba jechać do Modeny do Osteria Francescana.

Opublikowany przez Massimo Bottura - Osteria Francescana na 19 maja 2016

Pierwszy raz włoska restauracja zdobyła prestiżowy tytuł najlepszego lokalu gastronomicznego na świecie (w rankingu World's 50 Best Restaurants Award). Osteria Francescana z Modeny, bo to właśnie światowy numero uno, prowadzi Massimo Bottura. Co sprawia, że lokal zyskał taką renomę? Smak? W tej kwestii to sprawa oczywista – Osteria Francescana jest przecież w kraju kuchni najlepszej z najlepszych. Idzie również o to, co z jedzeniem na talerzu wyprawia imć Bottura – potrawy przypominają małe dzieła sztuki. Powstają – jak pisze Blooberg.com – z inspiracji takimi artystami jak Ai Wei Wei czy Wassily Kandinsky. Massimo Bottura to zabawny gość. Posłuchajcie sami...

 

Polecane wideo

Dodaj komentarz

© 2016 Marquard Media Polska